Mousse au chocolat noire

Produit emballé Sucres et desserts Alsa

Mousse au chocolat noire contient 85 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 271 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse au chocolat noire de Alsa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal pour 100 g
2,9 gprotéines
8,7 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 85 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 8,7 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 7,6 g
Protéines L 2,9 g 6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 42 %Lipides: 44 %85kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sucres7,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Lipides4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
  • Acides gras saturés3,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
  • Sodium32 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alsa
Code-barres
3506170016119
Catégorie
Mousses de chocolat
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3506170016119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse au chocolat noire ?

100 g de Mousse au chocolat noire apportent 85 kcal.

Combien de protéines contient Mousse au chocolat noire ?

Mousse au chocolat noire contient 2,9 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Mousse au chocolat noire ?

Mousse au chocolat noire contient 8,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse au chocolat noire ?

Mousse au chocolat noire contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse au chocolat noire ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.