mousse au chocolat

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bonne Maman

Mousse au chocolat contient 349 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 215 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

mousse au chocolat de Bonne Maman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
20 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 60 mg 3 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 19 g
Sucres ajoutés L 21,1 g 42 %
Protéines L 7,5 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 23 %Lipides: 68 %349kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
  • Sucres19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,9 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,6 g)
  • Sodium60 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 72 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bonne Maman
Code-barres
3608580787631
Quantité
200 g (4 * 50 g)
Catégorie
Mousses laitières
Emballage
Metal,Plastic,pot,Cardboard,Seal,Sleeve
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolats 33% : chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_), chocolat au _lait_ (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), _crème_, _œuf_ entiers frais 27%, blanc d'_œuf_ frais, sucre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreCrèmeŒufBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3608580787631. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient mousse au chocolat ?

100 g de mousse au chocolat apportent 349 kcal.

Combien de protéines contient mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,8 g).

Combien de glucides contient mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 19 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient mousse au chocolat ?

Mousse au chocolat contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient mousse au chocolat ?

100 g contiennent 60 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.