Mortadelle de dinde cuite nature
Produit emballé Volailles Sahel
Mortadelle de dinde cuite nature contient 165 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 14 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 165 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,2 g | 12 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 10,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 10,4 g | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 26 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 12 g)
- Lipides9,2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 16,5 g)
- Sodium600 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 794 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Sahel
- Code-barres
- 6111262900329
- Catégorie
- Mortadelle de volaille
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de dinde, eau, fécule, huile végétale, protéines de soja, sel nitrité (0,6 % de nitrite de sodium E250), épices, stabilisants (E450-E461), sucres, exhausteur de goût (E621-E631), antioxydants (E300-E301), colorant alimentaire E120.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6111262900329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.