Mortadelle de dinde aux olives
Produit emballé Viande Wassila
Mortadelle de dinde aux olives contient 180 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 274 kcal pour 100 g sur 427 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 180 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 13 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Wassila
- Code-barres
- 3222473660414
- Quantité
- 120 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Mortadelle
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de cuisse de dinde 28% - viande séparée mécaniquement de dinde 28% - peau de dinde - eau - olives vertes 3,9% - amidon de maïs - sel - dextrose - stabilisants : E451, E450 - épices et plante aromatique - arôme naturel - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium. Traces de lait et de soja. Dinde origine : France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3222473660414. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.