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Mortadella mit Ei und Paprika

Produit emballé Viande Sutter

Mortadella mit Ei und Paprika contient 252 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 315 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mortadella mit Ei und Paprika de Sutter, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
252kcal pour 100 g
11,5 gprotéines
2 gglucides
22 glipides
315kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 252 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0,67 g 1 %
Protéines L 11,5 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 3 %Lipides: 79 %252kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sutter
Code-barres
4056489262169
Quantité
125 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Wurst aufschnitt
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

63% Schweinefleisch, 15% Eler, Trinkwasser, 5% Paprika (rot, grün), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sportler Genuss Salami Stockmeyer 233 21,8 g 0,5 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489262169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadella mit Ei und Paprika ?

100 g de Mortadella mit Ei und Paprika apportent 252 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 315 kcal.

Mortadella mit Ei und Paprika est-il riche en protéines ?

Mortadella mit Ei und Paprika contient 11,5 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,4 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Mortadella mit Ei und Paprika ?

Mortadella mit Ei und Paprika contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mortadella mit Ei und Paprika ?

Mortadella mit Ei und Paprika contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mortadella mit Ei und Paprika ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.