Mortadela z olivami
Mortadela z olivami contient 251 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 377 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 251 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 9,2 g | 46 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 4 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés9,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pikok
- Code-barres
- 40894249
- Quantité
- 150g
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Pasterizirane mesnine
- Emballage
- sl:vakum
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
75% svinjsko meso, 6% olive, voda, svinjsko maščobno tkivo, jedilna sol, kalijev klorid, sladkor, začimbe in začimbni ekstrakti, aroma, emulgator: difosfati; antioksidant: natrijev askorbat; konzervans: natrijev nitrit.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 40894249. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.