Mortadela Mini
Mortadela Mini contient 236 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 236 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 236 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 11 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- PorSi
- Code-barres
- 5604260056590
- Quantité
- 350g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- mortadela
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carnes separadas mecanicamente de peru, de frango e de suíno (34,5%), água, gordura de suíno (16%), couratos de suíno (7%), amido, proteína de SOJA, sal, proteína de suíno, estabilizadores (E450, E452), aroma, especiarias, antioxidante (E316), corante (E120), conservante (E250).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mortadela Mini ?
100 g de Mortadela Mini apportent 236 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 236 kcal.
Mortadela Mini est-il riche en protéines ?
Mortadela Mini contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Mortadela Mini ?
Mortadela Mini contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mortadela Mini ?
Mortadela Mini contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Mortadela Mini ?
100 g contiennent 1 080 mg de sodium, soit 47 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5604260056590. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.