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Mon Jambon Supérieur avec couenne

Produit emballé Viande Madrange

Mon Jambon Supérieur avec couenne contient 149 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 177 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mon Jambon Supérieur avec couenne de Madrange, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,6 gglucides
7,4 glipides
60kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 149 kcal
Lipides totaux L 7,4 g 9 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0,9 g 2 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 2 %Lipides: 45 %149kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2 g)
  • Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Madrange
Code-barres
3180940083022
Quantité
160 g (4 tranches)
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Cuites de charcuterie
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh,protective gas,Seal,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour), bouillon (eau, protéines de porc, sel), sel, arômes naturels*, dextrose, antioxydant: acide ascorbique. *Contient naturellement des polyphénols.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Mbonneau Maison Milhau Verrine Maison Milhau 154 23,9 g 0,9 g 5,8 g
Jambon Supérieur avec couenne Leader Price 155 21 g 0,8 g 7,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3180940083022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mon Jambon Supérieur avec couenne ?

100 g de Mon Jambon Supérieur avec couenne apportent 149 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 60 kcal.

Mon Jambon Supérieur avec couenne est-il riche en protéines ?

Mon Jambon Supérieur avec couenne contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mon Jambon Supérieur avec couenne ?

Mon Jambon Supérieur avec couenne contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mon Jambon Supérieur avec couenne ?

Mon Jambon Supérieur avec couenne contient 7,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mon Jambon Supérieur avec couenne ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.