Mini mozzarella di latte di bufala

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Migros

Mini mozzarella di latte di bufala contient 263 kcal pour 100 g. Serving, 63 g (63 g) apporte environ 166 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (262 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini mozzarella di latte di bufala de Migros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pour 100 g
13 gprotéines
1 gglucides
23 glipides
166kcal dans serving, 63 g (63 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 263 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 2 %Lipides: 79 %263kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Migros
Code-barres
7613269505785
Quantité
125 g
Portion indiquée
63 g
Catégorie
Mozzarella de Buffalo
Emballage
fr:barquette-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait de bufflonne, Petit-lait naturelle incorporé, présure, sel de cuisine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613269505785. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini mozzarella di latte di bufala ?

100 g de Mini mozzarella di latte di bufala apportent 263 kcal. Serving, 63 g (63 g) : environ 166 kcal.

Mini mozzarella di latte di bufala est-il riche en protéines ?

Mini mozzarella di latte di bufala contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,2 g dans serving, 63 g (63 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Mini mozzarella di latte di bufala ?

Mini mozzarella di latte di bufala contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini mozzarella di latte di bufala ?

Mini mozzarella di latte di bufala contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mini mozzarella di latte di bufala ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.