Mini mortadella

Produit emballé Viande Αγροικία

Mini mortadella contient 267 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (274 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini mortadella de Αγροικία, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
267kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
5,5 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 267 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 7,9 g 40 %
Sodium L 764 mg 33 %
Glucides totaux L 5,5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 4,3 g 9 %
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 8 %Lipides: 78 %267kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides23 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés7,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium764 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Αγροικία
Code-barres
20212780
Quantité
600g
Catégorie
Mortadelle
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Κρέας χοιρινό 62%, νερό, άμυλο από πατάτα, αλάτι, πρωτεΐνες γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, μπαχαρικά, πρωτεΐνες κρέατος, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητές: διφωσφορικό νάτριο, τριφωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, χρωστική ουσία: καρμίνες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, καρπών με κέλυφος, σέλινου και σιναπιού.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucre

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Mortadelle Bologna Raspini 269 15 g 0,5 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20212780. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini mortadella ?

100 g de Mini mortadella apportent 267 kcal.

Combien de protéines contient Mini mortadella ?

Mini mortadella contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Mini mortadella ?

Mini mortadella contient 5,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini mortadella ?

Mini mortadella contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 7,9 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mini mortadella ?

100 g contiennent 764 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.