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Merguez de boeuf

Produit emballé Viande Auchan

Merguez de boeuf contient 291 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (284 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Merguez de boeuf de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
291kcal pour 100 g
16 gprotéines
2,3 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 291 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 9,9 g 50 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 3 %Lipides: 75 %291kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés9,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium720 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3265980122686
Catégorie
merguez
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3265980122686. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez de boeuf ?

100 g de Merguez de boeuf apportent 291 kcal.

Merguez de boeuf est-il riche en protéines ?

Merguez de boeuf contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Merguez de boeuf ?

Merguez de boeuf contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Merguez de boeuf ?

Merguez de boeuf contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 9,9 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Merguez de boeuf ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.