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Mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles Herman

Mayonnaise contient 199 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 199 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

199kcal pour 100 g
0,2 gprotéines
9 gglucides
18 glipides
199kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 199 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Cholestérol L 13 mg 4 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 9 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 4 g
Protéines L 0,2 g 0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,4 %Glucides: 18 %Lipides: 81 %199kcal / 100 g
  • Protéines 0,4 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,2 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
  • Sucres4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
  • Lipides18 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herman
Code-barres
6294002405794
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Mayonnaises
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6294002405794. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 199 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 199 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 0,2 g de protéines pour 100 g (0,4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 0,4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.