Maionese tradicional

Produit emballé Graisses et huiles Cepêra

Maionese tradicional contient 196 kcal pour 100 g. Serving, 12 g (12 g) apporte environ 24 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Maionese tradicional de Cepêra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal pour 100 g
0 gprotéines
10 gglucides
17 glipides
24kcal dans serving, 12 g (12 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 196 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Sodium L 999 mg 43 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 2,5 g 5 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 21 %Lipides: 79 %196kcal / 100 g
  • Glucides 21 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
  • Sucres5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Acides gras saturés4,4 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
  • Sodium999 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cepêra
Code-barres
7896025805637
Quantité
370g
Portion indiquée
12 g
Catégorie
Mayonnaises
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Água; óleo de soja; amido, açúcar, vinagre, sal, gema, mostarda, acidulante, ácido láctico, goma xantana, sorbato de potássio, aromatizante, corante, betacaroteno, sequestrante EDTA, cálcio dissódico, antioxidante BHT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896025805637. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Maionese tradicional ?

100 g de Maionese tradicional apportent 196 kcal. Serving, 12 g (12 g) : environ 24 kcal.

Combien de protéines contient Maionese tradicional ?

Maionese tradicional contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 12 g (12 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Maionese tradicional ?

Maionese tradicional contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Maionese tradicional ?

Maionese tradicional contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Maionese tradicional ?

100 g contiennent 999 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.