Mayonaise
Produit emballé Graisses et huiles Ekoplaza
Mayonaise contient 737 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 737 kcal | |
| Lipides totaux L | 79,4 g | 102 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Sodium L | 312 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,9 g | 12 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Glucides 2 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides79,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium312 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Ekoplaza
- Code-barres
- 8711521928071
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zonnebloemolie (77%)*, azijn*, eigeel (8%)*, tarwestroop (glutenvrij)*, mosterdzaad (geel)*, citroenzuur, zeezout, agavesiroop*, witte peper*, venkel*, koriander*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8711521928071. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.