Mayonaise
Verpacktes Produkt Fette und Öle Ekoplaza
Mayonaise enthält 737 kcal pro 100 g.
Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 627 kcal pro 100 g über 1.659 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 737 kcal | |
| Fett gesamt L | 79,4 g | 102 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,2 g | 41 % |
| Natrium L | 312 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 4,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,9 g | 12 % |
| Protein L | 1,3 g | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,7 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 97 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein1,3 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Zucker4,1 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett79,4 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,2 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium312 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Ekoplaza
- Barcode
- 8711521928071
- Kategorie
- Mayonnaisen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Zonnebloemolie (77%)*, azijn*, eigeel (8%)*, tarwestroop (glutenvrij)*, mosterdzaad (geel)*, citroenzuur, zeezout, agavesiroop*, witte peper*, venkel*, koriander*.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8711521928071. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.