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Madeleine

Produit emballé Sucres et desserts Biscuiterie Jeannette

Madeleine contient 457 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 114 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (446 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Madeleine de Biscuiterie Jeannette, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
457kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
48 gglucides
27 glipides
114kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 457 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 48 g 17 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 25 g
Sucres ajoutés L 24,8 g 50 %
Protéines L 6,2 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 42 %Lipides: 53 %457kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres25 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 27,1 g)
  • Lipides27 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23,5 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
  • Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 318 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biscuiterie Jeannette
Code-barres
3701005300382
Quantité
250 g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Plain madeleines
Emballage
fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:etui-en-carton
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Œufs_ de poules élevées en plein air (25%) origine France, , farine de _blé_ (_gluten_) origine France, _beurre_ d'Isigny AOP (21%) origine Normandie, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, amidon de froment, présence possible de _soja_, _lait_), sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)BeurreSucreSirop de glucoseLaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3701005300382. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Madeleine ?

100 g de Madeleine apportent 457 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 114 kcal.

Combien de protéines contient Madeleine ?

Madeleine contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Madeleine ?

Madeleine contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 25 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Madeleine ?

Madeleine contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Madeleine ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.