Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne

Produit emballé Légumes Pierre Martinet

Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne contient 114 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 114 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 161 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne de Pierre Martinet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
2,8 gprotéines
6 gglucides
7,9 glipides
114kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 256 mg 11 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires L 3,7 g 13 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0,55 g 1 %
Protéines L 2,8 g 6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 23 %Lipides: 67 %114kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
  • Fibres3,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,5 g)
  • Lipides7,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium256 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pierre Martinet
Code-barres
3281780898576
Quantité
300 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
les légumes macédoines
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Macédoine de légumes 74% (carottes cuites, haricots verts, petits pois, flageolets, pommes de terre), huile de colza, eau, moutarde à l'ancienne 5,1% (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, curcuma), échalote, épices, vinaigre d'alcool, moutarde 0,3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf en poudre, sel, sirop de glucose, amidon transformé, épaississant: gomme xanthane, conservateur: sorbate de potassium. Peut contenir, céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lait, poissons et soja. 0 809 400 708 Service gratuit + prix appel BARQUETTE + OPERCULE BAC DE TRI martinet.fr 300g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSelSirop de glucoseLaitPomme de terre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3281780898576. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne ?

100 g de Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne apportent 114 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 114 kcal.

Combien de protéines contient Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne ?

Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne contient 2,8 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,8 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne ?

Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,7 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne ?

Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ma macédoine à la moutarde à l’ancienne ?

100 g contiennent 256 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.