Les acras de morue
Les acras de morue contient 192 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (210 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 192 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,6 g | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 37 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,6 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 11 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 1,7 g)
- Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 2 g)
- Lipides8,8 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 9,8 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1,3 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour snacks (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Briau
- Code-barres
- 2298668027165
- Catégorie
- Pâtes alimentaires
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Morue 39% [Cabillaud, sel], farine de blé, œufs entiers, ciboule 9%, pommes de terre, huile de tournesol, poivron, ail, purée de gingembre, jus de citron vert, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), pâte de piment 0,3% (piment, gingembre, sel, vinaigre, combava), curcuma, thym, sel, fibre de citron, amidon de blé. Traces éventuelles de crustacés, de lait et dérivés.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufPomme de terreHuile de tournesolAileSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2298668027165. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.