Leberwurst fein

Produit emballé Viande Wilhelm Brandenburg

Leberwurst fein contient 325 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (336 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Leberwurst fein de Wilhelm Brandenburg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal pour 100 g
13,2 gprotéines
1,3 gglucides
29,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 325 kcal
Lipides totaux L 29,4 g 38 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 704 mg 31 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 13,2 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 2 %Lipides: 82 %325kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13,4 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides29,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12,4 g)
  • Sodium704 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 722 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Wilhelm Brandenburg
Code-barres
4013633310923
Quantité
125 g
Catégorie
Saucisses de foie séchées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4013633310923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Leberwurst fein ?

100 g de Leberwurst fein apportent 325 kcal.

Leberwurst fein est-il riche en protéines ?

Leberwurst fein contient 13,2 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 13,4 g).

Combien de glucides contient Leberwurst fein ?

Leberwurst fein contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Leberwurst fein ?

Leberwurst fein contient 29,4 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Leberwurst fein ?

100 g contiennent 704 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.