Le supérieur sans couenne

Produit emballé Viande Le Marsigny

Le supérieur sans couenne contient 108 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 43 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le supérieur sans couenne de Le Marsigny, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,8 gglucides
2,7 glipides
43kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 108 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 74 %Glucides: 3 %Lipides: 23 %108kcal / 100 g
  • Protéines 74 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Marsigny
Code-barres
26006895
Quantité
160g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Kochhinterschinken Hofmaier 108 19,5 g 0,5 g 3 g
Prosciutto cotto MaxiDì 108 18 g 1 g 3,5 g
Ontvette ham Dulano 108 20,6 g 0,7 g 2,5 g
Jambon arrière Coop 108 20 g 1 g 2,7 g
Schinken GUT&GÜNSTIG 108 19,5 g 0,9 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26006895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le supérieur sans couenne ?

100 g de Le supérieur sans couenne apportent 108 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 43 kcal.

Le supérieur sans couenne est-il riche en protéines ?

Le supérieur sans couenne contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Le supérieur sans couenne ?

Le supérieur sans couenne contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le supérieur sans couenne ?

Le supérieur sans couenne contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le supérieur sans couenne ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.