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Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel*

Produit emballé Viande Fleury Michon

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* contient 135 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 54 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 113 kcal pour 100 g sur 221 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,5 gglucides
5,4 glipides
54kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 135 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,7 g 1 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 62 %Glucides: 1 %Lipides: 36 %135kcal / 100 g
  • Protéines 62 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3302749898021
Quantité
80 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambons blancs avec moins de sel
Emballage
Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc, couenne de porc,  bouillon de légumes 2.7% (eau, _céleri_, sauge, carotte, jus concentré de _céleri_, poireau, oignon, huile de tournesol), sel, fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, épices), dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302749898021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* ?

100 g de Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* apportent 135 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 54 kcal.

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* est-il riche en protéines ?

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* ?

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* ?

Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Supérieur - avec Couenne -25% de sel* ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.