Le Saumon
Produit emballé Poissons et fruits de mer Delpeyrat
Le Saumon contient 229 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 794 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 229 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,5 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Sodium L | 1 372 mg | 60 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,8 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 1 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Lipides14,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium1 372 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delpeyrat
- Code-barres
- 3067163626741
- Quantité
- 340 g
- Catégorie
- Saumons fumés provenant de l'agriculture
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Saumon atlantique" (Salmo salar) 970,6, sel sec 3%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saumon Delpeyrat | 229 | 23,8 g | 0,7 g | 14,5 g |
| Saumon fumé bio Delpeyrat | 229 | 23,8 g | 0,7 g | 14,5 g |
| Saumon fumé bio Delpeyrat | 229 | 23,8 g | 0,7 g | 14,5 g |
| Saumon Atlantique bio Cora & Match | 229 | 23,8 g | 0,7 g | 14,5 g |
| Atlantic smoked salmon Vasco | 228 | 21,1 g | 0 g | 15,8 g |
| Emincés de saumon fumé aneth & citron Armoric | 228 | 21 g | 0,7 g | 16 g |
| Delicious - Salmón ahumado Noruego Dia | 228 | 22,3 g | 1 g | 15,4 g |
| Stremel Lachs Natur Almare Seafood | 231 | 21,4 g | 0 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3067163626741. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.