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lard cru des montagnes

Produit emballé Viande heidi

Lard cru des montagnes contient 484 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 484 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 123 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

lard cru des montagnes de heidi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
484kcal pour 100 g
23 gprotéines
1 gglucides
43 glipides
484kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 484 kcal
Lipides totaux L 43 g 55 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 1 480 mg 64 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2,7 g 5 %
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 0,8 %Lipides: 80 %484kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides43 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21,7 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8 g)
  • Sodium1 480 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
heidi
Code-barres
7617027725613
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Lardons
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc*, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium) glucose, herbes aromatiques 0.5 %, épices, conservateur: nitrate de potassium. * de la région de montagne

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Kellerspeck Radatz 476 19 g 1,1 g 44 g
Pancetta arrotolata Conad 465 15 g 0 g 45 g
slanina kockice dobro 505 19 g 1,7 g 47 g
Pancetta arrotolata nostrana Amo essere 519 15 g 0,5 g 51 g
Lard aux herbes (Malbuner) Malbuner 440 23 g 1,5 g 38 g
Bauernspeck Malbuner 437 23 g 1 g 38 g
Bauernspeck Malbuner 437 23 g 1 g 38 g
Spekknabbels naturel Aldi 535 73 g 0 g 27 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7617027725613. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient lard cru des montagnes ?

100 g de lard cru des montagnes apportent 484 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 484 kcal.

Lard cru des montagnes est-il riche en protéines ?

Lard cru des montagnes contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient lard cru des montagnes ?

Lard cru des montagnes contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient lard cru des montagnes ?

Lard cru des montagnes contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient lard cru des montagnes ?

100 g contiennent 1 480 mg de sodium, soit 64 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.