Langue de boeuf

Produit emballé Viande Maison Larzul

Langue de boeuf contient 167 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (153 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Langue de boeuf de Maison Larzul, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pour 100 g
10,4 gprotéines
4 gglucides
11,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 167 kcal
Lipides totaux L 11,5 g 15 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Sodium L 392 mg 17 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Protéines L 10,4 g 21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 10 %Lipides: 64 %167kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
  • Lipides11,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,6 g)
  • Sodium392 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison Larzul
Code-barres
3256477086024
Catégorie
Languettes de boeuf
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256477086024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Langue de boeuf ?

100 g de Langue de boeuf apportent 167 kcal.

Langue de boeuf est-il riche en protéines ?

Langue de boeuf contient 10,4 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Langue de boeuf ?

Langue de boeuf contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Langue de boeuf ?

Langue de boeuf contient 11,5 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Langue de boeuf ?

100 g contiennent 392 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.