La fine
Produit emballé Viande Saint Agaûne
La fine contient 327 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 98 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 434 kcal pour 100 g sur 306 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 327 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,5 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Sodium L | 1 728 mg | 75 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,1 g | 10 % |
| Protéines L | 38,5 g | 77 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 2 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines38,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 28 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides18,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 35 g)
- Acides gras saturés6,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13,8 g)
- Sodium1 728 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saint Agaûne
- Code-barres
- 3450160005457
- Quantité
- 280
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- saucisses-sèches
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SPECIALITÉ DE VIANDE SECHEE INGRÉDIENTS : Viande de porc*; sel; lactose; dextrose; sucre ; poudre de lait; vin; arômes naturels; épices; ferments; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant: glycérol). Viande d'origine UE rigoureusement sélectionnée. *183 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration de 100 g de "Saint Agaûne". 59
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3450160005457. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.