La bûche glacée
Produit emballé Sucres et desserts Terres Bleues
La bûche glacée contient 167 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 334 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 167 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 21 g | |
| Sucres ajoutés L | 18 g | 36 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 65 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres21 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
- Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Acides gras saturés3,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
- Sodium120 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 48 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Terres Bleues
- Code-barres
- 3760088755106
- Quantité
- 470 g
- Catégorie
- Grumes de crème glacée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait fermier 43% (origine : Bretagne), purée de pomme verte du Val de Loire 12%, sucre, cidre doux 10% (origine : Bretagne), sirop de glucose, caramel, beurre salé 4%, eau, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar - pectine - gomme xanthane, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, colorant : caramel, sel de Guérande, protéine de pois hydrolysée.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSirop de glucoseBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760088755106. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.