La Brioche Tranchée

Produit emballé Sucres et desserts La Fournée Dorée

La Brioche Tranchée contient 332 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La Brioche Tranchée de La Fournée Dorée, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
332kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
50 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 332 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 5,7 g 29 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 13 g
Sucres ajoutés L 11,3 g 23 %
Protéines L 7,4 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 61 %Lipides: 30 %332kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres13 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12,9 g)
  • Acides gras saturés5,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
  • Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Fournée Dorée
Code-barres
3587220001316
Quantité
500 g
Catégorie
Brioches tranches
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de _blé_, sucre, eau, _Œufs_ entiers frais, huiles et matières grasses végétales (palme, colza), _crème_ fraîche 2,5 %, _beurre_ concentré, sel, levure, arômes naturels, _gluten de blé_, émulsifiants (Mono et diglycérides d'acides gras, Esters mono et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras, poudre de _lait_ écrémé, levure épaississant (gomme de cellulose), colorant (béta carotène).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufCrèmeSelLevureHuile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3587220001316. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La Brioche Tranchée ?

100 g de La Brioche Tranchée apportent 332 kcal.

Combien de protéines contient La Brioche Tranchée ?

La Brioche Tranchée contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient La Brioche Tranchée ?

La Brioche Tranchée contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 13 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La Brioche Tranchée ?

La Brioche Tranchée contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 5,7 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La Brioche Tranchée ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.