La brandade de morue
Produit emballé Repas et plats Briau
La brandade de morue contient 158 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (148 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 158 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 7,7 g | |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 25 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7,2 g)
- Sucres7,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 9,1 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Protéines pour 100 kcal0,51 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Briau
- Code-barres
- 0200706036215
- Catégorie
- Brandades de morue parmentiere
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0200706036215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.