La brandade de morue

Producto envasado Comidas y Platos Briau

La brandade de morue contiene 158 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 25% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (148 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

La brandade de morue de Briau, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
158kcal por 100 g
0,8 gproteínas
7,7 gcarbohidratos
10 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 158 kcal
Grasas totales L 10 g 13%
Grasas saturadas L 10 g 50%
Sodio no informado
Carbohidratos totales L 7,7 g 3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 7,7 g
Proteínas L 0,8 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 25%Grasas: 73%158kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 25%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 7,2 g)
  • Azúcares7,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,8 g)
  • Grasas10 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 9,1 g)
  • Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
  • Proteína por 100 kcal0,51 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Briau
Código de barras
0200706036215
Categoría
Brandades de morue parmentiere
Envase
Tray,fr:film-en-plastique

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0200706036215. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene La brandade de morue?

100 g de La brandade de morue tienen 158 kcal.

¿Cuánta proteína tiene La brandade de morue?

La brandade de morue contiene 0,8 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más bajo (mediana 7,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene La brandade de morue?

La brandade de morue tiene 7,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene La brandade de morue?

La brandade de morue contiene 10 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.