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Knack de volaille

Produit emballé Viande La Table Du Fermier

Knack de volaille contient 126 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 76 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 278 kcal pour 100 g sur 122 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Knack de volaille de La Table Du Fermier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
126kcal pour 100 g
17,8 gprotéines
0,63 gglucides
5,8 glipides
76kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 126 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 764 mg 33 %
Glucides totaux L 0,63 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,21 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17,8 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 2 %Lipides: 41 %126kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,049 g)
  • Sucres0,21 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,99 g)
  • Lipides5,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Sodium764 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Table Du Fermier
Code-barres
3309554608968
Quantité
4x 60 g
Portion indiquée
60 g
Catégorie
Saucisses de Strasbourg
Emballage
fr:sachet-plastique-jetable
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de volaille* , eau, peau de volaille* , assaisonnement* (protéines de lait*, sel, épices* , antioxydant : acide ascorbique), boyau naturel de mouton. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique À conserver entre 0°C et 4°C Service consommateurs FRESLON Les Sarrazines - BP 215 85162StJeandeMonts-025T5P8081

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3309554608968. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Knack de volaille ?

100 g de Knack de volaille apportent 126 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 76 kcal.

Knack de volaille est-il riche en protéines ?

Knack de volaille contient 17,8 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,7 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,3 g).

Combien de glucides contient Knack de volaille ?

Knack de volaille contient 0,63 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,21 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Knack de volaille ?

Knack de volaille contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Knack de volaille ?

100 g contiennent 764 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.