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Kimchi

Produit emballé Légumes Beavia

Kimchi contient 27 kcal pour 100 g. Serving, 1 jar, 350 g (350 g) apporte environ 95 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kimchi de Beavia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
27kcal pour 100 g
1,6 gprotéines
5,2 gglucides
0,3 glipides
95kcal dans serving, 1 jar, 350 g (350 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 27 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 409 mg 18 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 2,4 g
Protéines L 1,6 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 70 %Lipides: 9 %27kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium409 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Beavia
Code-barres
8594181281355
Quantité
350 g
Portion indiquée
1 jar (350 g)
Catégorie
Légumes en conserve

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Stems & Pieces Mushrooms Harris Teeter 27 1,5 g 5,4 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8594181281355. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kimchi ?

100 g de Kimchi apportent 27 kcal. Serving, 1 jar, 350 g (350 g) : environ 95 kcal.

Combien de protéines contient Kimchi ?

Kimchi contient 1,6 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,6 g dans serving, 1 jar, 350 g (350 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Kimchi ?

Kimchi contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kimchi ?

Kimchi contient 0,3 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Kimchi ?

100 g contiennent 409 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.