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Ketchup

Produit emballé Epices, herbes et condiments WÜRZ & CO

Ketchup contient 41 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 8 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 1 204 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ketchup de WÜRZ & CO, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
41kcal pour 100 g
1,6 gprotéines
6,3 gglucides
0,3 glipides
8kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 41 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 6,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 5,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,6 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 73 %Lipides: 8 %41kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
  • Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,1 g)
  • Sucres5,2 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
  • Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,01 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 747 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
WÜRZ & CO
Code-barres
26149233
Quantité
500 ml
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Ketchup
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomatenmark einfach konzentriert 64%, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Süßungsmittel (Sucra - lose, Natriumsaccharin), Säuerungsmittel (Ascorbinsäure). *Leicht, da mind. 50% weniger Zucker als herkömmlicher Ketchup, erzielt durch den Einsatz von Süßungsmitteln. Trocken lagern. Durchschnittliche pro 100 ml

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26149233. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "KETCHUP". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ketchup ?

100 g de Ketchup apportent 41 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 8 kcal.

Combien de protéines contient Ketchup ?

Ketchup contient 1,6 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,32 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Ketchup ?

Ketchup contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 5,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ketchup ?

Ketchup contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ketchup ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.