Kalbspariser

Produit emballé Viande Hofstädter

Kalbspariser contient 194 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 249 kcal pour 100 g sur 17 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kalbspariser de Hofstädter, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
11 gprotéines
1 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 6,7 g 34 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1,6 g 3 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 2 %Lipides: 75 %194kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés6,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
  • Sodium760 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 780 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hofstädter
Code-barres
9003740014284
Quantité
100 g
Catégorie
fleischwurst
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

41% Schweinefleisch, 25% Kalbfleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Stabilisator: Diphosphate; Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Feine Putenextra hütthaler 191 12 g 2 g 15 g
Paprika-Mortadella Hoehenrainer Delikatessen 178 12 g 0,9 g 14 g
Fleischwurst i. Ring Globus 220 28,5 g 0,7 g 11,4 g
Fleischwurst i. Ring Globus 220 28,5 g 0,7 g 11,4 g
Hähnchen-Fleischwurst Gutfried 232 12 g 1 g 20 g
Extrawurst Tann 241 11 g 1,9 g 21 g
Vegan Trockenwurst Betti Bossy 245 29 g 5,9 g 11 g
Bio-Fleischwurst Aldi 249 14 g 1 g 21 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9003740014284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kalbspariser ?

100 g de Kalbspariser apportent 194 kcal.

Kalbspariser est-il riche en protéines ?

Kalbspariser contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,5 g).

Combien de glucides contient Kalbspariser ?

Kalbspariser contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kalbspariser ?

Kalbspariser contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kalbspariser ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.