Kakao ciemne
Produit emballé Sucres et desserts Dr. Oetker
Kakao ciemne contient 298 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 373 kcal pour 100 g sur 732 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 298 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 31 g | 111 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 17 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Fibres31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
- Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Acides gras saturés6,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium32 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 5900437082998
- Quantité
- 85 g
- Catégorie
- Poudres de cacao
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulatory kwasowości (wodorotlenek potasu, węglany potasu). Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5900437082998. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.