DE

Kakao ciemne

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Dr. Oetker

Kakao ciemne enthält 298 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 373 kcal pro 100 g über 732 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kakao ciemne von Dr. Oetker, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
298kcal pro 100 g
23 gProtein
10 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 298 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,4 g 32 %
Natrium L 32 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 31 g 111 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23 g 46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 43 %298kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Ballaststoffe31 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,3 g)
  • Zucker0,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Natrium32 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dr. Oetker
Barcode
5900437082998
Menge
85 g
Kategorie
Kakaopulver
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulatory kwasowości (wodorotlenek potasu, węglany potasu). Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Cacao 100% Carrefour 299 24 g 11 g 11 g
Cocoa Powder Favuzzi 300 20 g 20 g 10 g
Organic Baking Cocoa Equal Exchange 300 20 g 60 g 10 g
Cocoa Powder Non-Alkalized Compliments 300 20 g 60 g 10 g
Baking Cocoa Baker's Corner 300 20 g 60 g 10 g
Cacao Powder Hintz 300 22 g 10 g 10 g
Cocoa Hintz 300 22 g 10 g 10 g
Premium dutch cocoa powder Donovan's 301 19,8 g 8,8 g 20,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5900437082998. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao ciemne?

100 g Kakao ciemne haben 298 kcal.

Ist Kakao ciemne proteinreich?

Kakao ciemne enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kakao ciemne?

Kakao ciemne hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 31 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kakao ciemne?

Kakao ciemne enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kakao ciemne?

100 g enthalten 32 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.