Kakao ciemne

Producto envasado Dulces y postres Dr. Oetker

Kakao ciemne contiene 298 kcal por 100 g.

Alrededor del 43% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 17% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 373 kcal por 100 g entre 732 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kakao ciemne de Dr. Oetker, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
298kcal por 100 g
23 gproteínas
10 gcarbohidratos
11 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 298 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 6,4 g 32%
Sodio L 32 mg 1%
Carbohidratos totales L 10 g 4%
Fibra alimentaria L 31 g 111%
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 40%Carbohidratos: 17%Grasas: 43%298kcal / 100 g
  • Proteínas 40%
  • Carbohidratos 17%
  • Grasas 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Fibra31 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28,3 g)
  • Azúcares0,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,8 g)
  • Grasas saturadas6,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 7 g)
  • Sodio32 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Dr. Oetker
Código de barras
5900437082998
Cantidad
85 g
Categoría
Polvos de cacao
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulatory kwasowości (wodorotlenek potasu, węglany potasu). Możliwa obecność GLUTENU i MLEKA.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5900437082998. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kakao ciemne?

100 g de Kakao ciemne tienen 298 kcal.

¿Es Kakao ciemne rico en proteínas?

Kakao ciemne contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 40% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kakao ciemne?

Kakao ciemne tiene 10 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 31 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kakao ciemne?

Kakao ciemne contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,4 g son saturados (el 32% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Kakao ciemne?

100 g contienen 32 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.