Jamon curado

Produit emballé Viande Aires de granada

Jamon curado contient 181 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 181 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 104 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamon curado de Aires de granada, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
181kcal pour 100 g
27,4 gprotéines
0,8 gglucides
7,9 glipides
181kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 181 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27,4 g 55 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 2 %Lipides: 39 %181kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés3,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,3 g)
  • Sodium1 800 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aires de granada
Code-barres
2982756001952
Quantité
120
Portion indiquée
100 g
Catégorie
c'est vrai.
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jamón de cerdo blanco, sal, conservadores ( E-250, E-251), antioxidante (E-301).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Jamón Serrano Juan Luna 181 27,4 g 0,8 g 7,9 g
Jamón serrano juan luna 181 27,4 g 0,8 g 7,9 g
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Jambon serrano séché chiffonade EL ANDALUZ 182 30,6 g 1 g 5,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2982756001952. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamon curado ?

100 g de Jamon curado apportent 181 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 181 kcal.

Jamon curado est-il riche en protéines ?

Jamon curado contient 27,4 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 27,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 29 g).

Combien de glucides contient Jamon curado ?

Jamon curado contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamon curado ?

Jamon curado contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamon curado ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.