Jamon Cocido extra braseado

Produit emballé Viande Carrefour

Jamon Cocido extra braseado contient 94 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 14 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamon Cocido extra braseado de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
94kcal pour 100 g
18,5 gprotéines
1,5 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 94 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 18,5 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 79 %Glucides: 6 %Lipides: 14 %94kcal / 100 g
  • Protéines 79 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal19,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
8431876327618
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8431876327618. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamon Cocido extra braseado ?

100 g de Jamon Cocido extra braseado apportent 94 kcal.

Jamon Cocido extra braseado est-il riche en protéines ?

Jamon Cocido extra braseado contient 18,5 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jamon Cocido extra braseado ?

Jamon Cocido extra braseado contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamon Cocido extra braseado ?

Jamon Cocido extra braseado contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamon Cocido extra braseado ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.