Jamón Cocido
Produit emballé Viande Cuisine & Co.
Jamón Cocido contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 39 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 090 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97,5 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Sodium L | 900 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 71 %
- Glucides 2 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium900 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cuisine & Co.
- Code-barres
- 2588906001942
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Emballage
- Plastic,envelope,refrigerated,wrapper
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
PERNIL DE CERDO AGUA SALAZUCAR DEXTROSA LACTOSA EMULSIONANTE INS 452 ESPESANTE INS407 ANTIOXIDANTE INS 316 ESTABILIZANTE INS508 EXALTADOR DE SABOR: INS621,CONSERVANTES INS252 E INS250 AROMATIZANTES AROMATIZANTES: DE HUMO.A JAMON ANTIESPUMANTE CONTIENE DERIVADOS DE LECHE PUEDE CONTENER
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jamón Cocido ?
100 g de Jamón Cocido apportent 98 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 39 kcal.
Jamón Cocido est-il riche en protéines ?
Jamón Cocido contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,2 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).
Combien de glucides contient Jamón Cocido ?
Jamón Cocido contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Jamón Cocido ?
Jamón Cocido contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Jamón Cocido ?
100 g contiennent 900 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 9 août 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2588906001942. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 août 2024. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.