Jambon
Produit emballé Viande Terrasuisse
Jambon contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 100gr (100 g) apporte environ 118 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (131 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 118 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 3 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Terrasuisse
- Code-barres
- 2183838005350
- Quantité
- 0.153kg
- Portion indiquée
- 100gr
- Catégorie
- Jambons
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc*, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conserva - teur: E250), mélange de condiments, maltodextrine, glucose, sta bilisant: E451, antioxydant: E301, arôme. * de qualité IP SUISSE .La viande provient d'une ferme lP SUISSE. Les animaux sortent régulièrement. www.migros.ch/terra sui sse
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2183838005350. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.