Jambon Supérieur avec Couenne

Produit emballé Viande Ets Roux

Jambon Supérieur avec Couenne contient 101 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon Supérieur avec Couenne de Ets Roux, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
101kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,7 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 101 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 804 mg 35 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 79 %Glucides: 3 %Lipides: 18 %101kcal / 100 g
  • Protéines 79 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium804 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ets Roux
Code-barres
3434100015676
Quantité
360g
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
fresh,protective gas
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, antioxydant E301, conservateur E250.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3434100015676. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon Supérieur avec Couenne ?

100 g de Jambon Supérieur avec Couenne apportent 101 kcal.

Jambon Supérieur avec Couenne est-il riche en protéines ?

Jambon Supérieur avec Couenne contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon Supérieur avec Couenne ?

Jambon Supérieur avec Couenne contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon Supérieur avec Couenne ?

Jambon Supérieur avec Couenne contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon Supérieur avec Couenne ?

100 g contiennent 804 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.