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Jambon épaule Cuite 5 Tranches

Produit emballé Viande Leclerc

Jambon épaule Cuite 5 Tranches contient 105 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

105kcal pour 100 g
14 gprotéines
2,6 gglucides
4,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 4,4 g 6 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 1 160 mg 50 %
Glucides totaux L 2,6 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 10 %Lipides: 37 %105kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides4,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Leclerc
Code-barres
3345100003108
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Epaula do porc (65%), eau, agsaiconnemont (dont dextroca, stabilisant : E451, E5C8, aroma naturel, antioxygàna : E301, gélifiant : EA07a, sel), conservataur : E250. Conditionné sous-vide. Enargie : 'I'll kJ/ {05 kcat; Matièras grasset : 44 g (dont acidas gras gaturéa . 1,6 g); 6Lucidas : 2.6 g (dont sucrec : 2,5 g); Protéinuc : 14,0 g; SCL : 2,Sg, LOT NO 17306 Vianda origina U.E.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3345100003108. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon épaule Cuite 5 Tranches ?

100 g de Jambon épaule Cuite 5 Tranches apportent 105 kcal.

Jambon épaule Cuite 5 Tranches est-il riche en protéines ?

Jambon épaule Cuite 5 Tranches contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon épaule Cuite 5 Tranches ?

Jambon épaule Cuite 5 Tranches contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon épaule Cuite 5 Tranches ?

Jambon épaule Cuite 5 Tranches contient 4,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon épaule Cuite 5 Tranches ?

100 g contiennent 1 160 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.