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Jambon de parme

Produit emballé Viande Intermarché

Jambon de parme contient 253 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (253 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon de parme de Intermarché, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,5 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 253 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 5,3 g 27 %
Sodium L 1 840 mg 80 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 0,8 %Lipides: 57 %253kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Intermarché
Code-barres
3250393474729
Catégorie
Jambon de parme
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250393474729. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon de parme ?

100 g de Jambon de parme apportent 253 kcal.

Jambon de parme est-il riche en protéines ?

Jambon de parme contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon de parme ?

Jambon de parme contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon de parme ?

Jambon de parme contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon de parme ?

100 g contiennent 1 840 mg de sodium, soit 80 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.