¿Cuántas calorías tiene Jambon de parme?

100 g de Jambon de parme tienen 253 kcal.

¿Es Jambon de parme rico en proteínas?

Jambon de parme contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon de parme?

Jambon de parme tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon de parme?

Jambon de parme contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,3 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon de parme?

100 g contienen 1.840 mg de sodio, el 80% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Jambon de parme

Producto envasado Carne Intermarché

Jambon de parme contiene 253 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (253 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal por 100 g

27 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

16 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	253 kcal
Grasas totales L	16 g	21%
Grasas saturadas L	5,3 g	27%
Sodio L	1.840 mg	80%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0,5 g	2%
Azúcares totales L	0,5 g
Proteínas L	27 g	54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 43%
Carbohidratos 0,8%
Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
Proteína por 100 kcal10,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Intermarché
Código de barras: 3250393474729
Categoría: Parma ham
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Prosciutto di Parma D.O.P. Carrefour	253	27 g	0,5 g	16 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3250393474729. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.