Jambon de Paris -25% de sel

Produit emballé Viande Marque Repère

Jambon de Paris -25% de sel contient 119 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon de Paris -25% de sel de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,4 gglucides
3,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 550 mg 24 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 1 %Lipides: 24 %119kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides3,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Sodium550 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3661112502898
Quantité
140 g
Catégorie
Jambons blancs avec moins de sel
Emballage
Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250. Des questions, des réponses : 0 800 169 657 Service & appel gratuits KERMENÉ - 13 le Pérey - SAINT-JACUT DU MÉNÉ 22330 LE MÉNÉ

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Le Paris A l'étouffée Marque Repère 119 22 g 0,4 g 3,1 g
Le supérieur -25% de sel Fleury Michon 119 21 g 0,8 g 3,5 g
Le Supérieur -25% de Sel Fleury Michon 119 21 g 0,8 g 3,5 g
Le Supérieur -25% de Sel sans couenne Fleury Michon 120 21 g 0,8 g 3,5 g
Le Tranché Fin Torchon (-25% de sel) Fleury Michon 120 21 g 0,8 g 3,5 g
HERTA Jambon à la Broche sel réduit sans nitrite x4-140g HERTA 118 23 g 0,9 g 2,5 g
Jambon supérieur sans couenne 25% de sel en moins Monoprix 120 21 g 0,9 g 3,6 g
Jambon supérieur sans couenne -25% de sel Marque Repère 118 22 g 0,4 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3661112502898. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon de Paris -25% de sel ?

100 g de Jambon de Paris -25% de sel apportent 119 kcal.

Jambon de Paris -25% de sel est-il riche en protéines ?

Jambon de Paris -25% de sel contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Jambon de Paris -25% de sel ?

Jambon de Paris -25% de sel contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon de Paris -25% de sel ?

Jambon de Paris -25% de sel contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon de Paris -25% de sel ?

100 g contiennent 550 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.