Jambon d'Auvergne

Produit emballé Sucres et desserts Cora

Jambon d'Auvergne contient 229 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (230 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon d'Auvergne de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
229kcal pour 100 g
27 gprotéines
1 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 229 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 5,3 g 27 %
Sodium L 1 720 mg 75 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 47 %Glucides: 2 %Lipides: 51 %229kcal / 100 g
  • Protéines 47 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,5 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés5,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Sodium1 720 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257983115468
Catégorie
Jambon d'auvergne
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Mossieur Polette jambon sec d auvergne 4tr Polette 220 26 g 0,7 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257983115468. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon d'Auvergne ?

100 g de Jambon d'Auvergne apportent 229 kcal.

Jambon d'Auvergne est-il riche en protéines ?

Jambon d'Auvergne contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 28,5 g).

Combien de glucides contient Jambon d'Auvergne ?

Jambon d'Auvergne contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon d'Auvergne ?

Jambon d'Auvergne contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon d'Auvergne ?

100 g contiennent 1 720 mg de sodium, soit 75 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.