Jambon blanc bio
Produit emballé Viande thierry schweitzer
Jambon blanc bio contient 137 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 748 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,91 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,77 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,2 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 3 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,77 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides5,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium748 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- thierry schweitzer
- Code-barres
- 3760041605011
- Quantité
- 150g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Emballage
- vacuum-packed
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
viande de porcljambon France.eau.conservałeur: sel avec couenne* origine
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760041605011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.