Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Kühlmann
Hummus contient 225 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 175 g (175 g) apporte environ 394 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 165 kcal pour 100 g sur 15 901 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,3 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Sodium L | 504 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 14,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Protéines L | 13,5 g | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 28 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,5 g)
- Fibres5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres3,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides11,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium504 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 198 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Kühlmann
- Code-barres
- 4051009042009
- Portion indiquée
- 1 portion (175 g)
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Hummus ?
100 g de Hummus apportent 225 kcal. Serving, 1 portion, 175 g (175 g) : environ 394 kcal.
Hummus est-il riche en protéines ?
Hummus contient 13,5 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,6 g dans serving, 1 portion, 175 g (175 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,5 g).
Combien de glucides contient Hummus ?
Hummus contient 14,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 3,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Hummus ?
Hummus contient 11,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Hummus ?
100 g contiennent 504 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 8 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4051009042009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.