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Hummus

Produit emballé Haricots et légumineuses Guru

Hummus contient 338 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 180 g (180 g) apporte environ 608 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hummus de Guru, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
6,3 gglucides
30 glipides
608kcal dans serving, 1 portion, 180 g (180 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 338 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 393 mg 17 %
Glucides totaux L 6,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 6,2 g 22 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 7,1 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 8 %Lipides: 83 %338kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Fibres6,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Sodium393 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Guru
Code-barres
8606011896377
Quantité
180 g
Portion indiquée
1 portion (180 g)
Catégorie
Hummus

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8606011896377. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

100 g de Hummus apportent 338 kcal. Serving, 1 portion, 180 g (180 g) : environ 608 kcal.

Combien de protéines contient Hummus ?

Hummus contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,8 g dans serving, 1 portion, 180 g (180 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Hummus ?

Hummus contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,2 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hummus ?

Hummus contient 30 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Hummus ?

100 g contiennent 393 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.