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Harzer Lebetwurst

Produit emballé Viande Halberstädter Landwurst

Harzer Lebetwurst contient 340 kcal pour 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (335 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Harzer Lebetwurst de Halberstädter Landwurst, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,6 gglucides
32 glipides
85kcal dans serving, 25.0 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 0,7 %Lipides: 84 %340kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13,3 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides32 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Sodium640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Halberstädter Landwurst
Code-barres
4019496100022
Quantité
280 g
Portion indiquée
25.0 g
Catégorie
Foie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch 34%, Schweinefett, Schweineleber 16%, frische Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E472c.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4019496100022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Harzer Lebetwurst ?

100 g de Harzer Lebetwurst apportent 340 kcal. Serving, 25.0 g (25 g) : environ 85 kcal.

Harzer Lebetwurst est-il riche en protéines ?

Harzer Lebetwurst contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,3 g dans serving, 25.0 g (25 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 13,3 g).

Combien de glucides contient Harzer Lebetwurst ?

Harzer Lebetwurst contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Harzer Lebetwurst ?

Harzer Lebetwurst contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Harzer Lebetwurst ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.